带你走进如画的典型基安蒂
鉴赏典型基安蒂时,恰逢蓝天,安蒂入眼即是走的典当地符号性的柏树,琳琅满目。进画
盖比亚诺酒庄(Castello di Gabbiano)是型基咱们鉴赏的第一站,其历史可追溯到12世纪。安蒂如今,走的典盖比亚诺酒庄是进画奔富(Penfolds)总体旗下的酒庄,由首席酿酒师费德里科•塞雷里(Federico Cerelli)打点。型基
盖比亚诺酒庄(图片源头:www.castellogabbiano.it)
盖比亚诺酒庄(图片源头:www.castellogabbiano.it)
葡萄酒巨匠罗宾(Robin)学生在盖比亚诺酒庄助理酿酒师马泰奥(Matteo)的统率下登上了发酵室。
三更,咱们在巴雷特酒庄(Colle Bereto)他乡风的餐厅就餐,享受了鲜味的自制意大利面,尚有幸喝到了酒庄收藏的1995年份典型基安蒂葡萄酒。这款酒接管了同特级收藏的西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒相似的熟成方式,散发着秋叶、皮革以及野味的香气。
除了基安蒂外,巴雷特酒庄也斲丧大批的起泡酒。
格蕾丝酒庄( II Molino di Grace)的雅各布•莫尔甘特(Jacopo Morgante)为咱们介绍了酒庄的酒款,同时还介绍说潘冉诺(Panzano)区域的葡萄大少数都是有机的。
接下来,咱们鉴赏了马泽世家凤都酒庄(Castello di Fonterutoli)。酒庄CEO弗朗西斯科•马泽(Francesco Mazzei)十分冷落地给咱们介绍了2015年份的酒,他重复强调了该年份葡萄酒的优异品质,称2015年是将是葡萄酒年份的“世纪最佳”。
图片源头:www.mazzei.it
图片源头:www.mazzei.it
最后,在去往佛罗伦萨(Florence)途中的一个劳动站的站内市场里,咱们发现一块重大的松露,售价居然惟独330,000欧元!(文/Joyce)
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