草鱼杀掉之后怎么样保鲜
一、草鱼将杀好的杀掉鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的样保冷藏室里可保存6小时左右,相对于不调蜕变变味而且愈加筋道入味,草鱼假如抹上细盐再包上保鲜膜,杀掉保鲜的样保成果就愈加欠缺了。
二、草鱼将杀好的杀掉鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的样保气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉蜕变变味。草鱼
三、杀掉把杀好的样保鱼放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞进去,草鱼放凉后包上保鲜膜冷藏保存,杀掉保鲜24小时是样保相对于不调蜕变的。
相关文章:
栏目分类
热门文章