智利2016收获陈说：降雨导致增产

摘要： 智利最大的智利增产葡萄酒进口商之一最近宣告音讯称，2016年智利的收获红葡萄面相近些年来最大的挑战。 ABSTRACT： One of Chile's biggest wine exporter has revealed that their red grapes were seriously affected by one the most “oenologically challenging” vintages of recent times.

桑塔丽塔财团（Santa Rita Estate）克日宣告了最新音讯称，陈说往年的降雨厄尔尼诺征兆在4月份为智利（Chile）带来了亘古未有的强降水，致使2016年份的智利增产葡萄酒同比增产四分之一。这次降水会集在4月14号至17号，收获恰逢往年红葡萄采收的陈说紧张时期。

所幸在强降雨以前，降雨桑塔丽塔已经实现为了所有的智利增产白葡萄采收，躲过了一劫。收获

　　桑塔丽塔的陈说葡萄种植与酿酒总监爱德华多•阿兰帕特（Eduardo Alemparte）说道：“从一开始咱们便曾经预料觉往年的采收季将受到厄尔尼诺的影响，每一次圣婴的降雨泛起都市清晰地延缓葡萄的愿望。往年的智利增产红葡萄损失沉重沉重，但咱们赶在强降雨前抢收了所有的收获白葡萄、黑皮诺（Pinot Noir）、陈说利马里谷（Limari Valley）的西拉（Syrah）以及一些高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及佳美娜（Carmenere）。”

　　智利上一次受到厄尔尼诺的严正影响仍是在1998年，但往年的降水远比98年更严正。因为产量的下滑以及一些葡萄品质上的不晃动因素，预计智利往年的葡萄酒价格将会部份上涨，平价酒的价格将清晰着落。

　　从全部行业的角度来看，智利2016年份的产量预计下滑25%，其中桑塔丽塔酒庄以及卡门酒庄（Carmen Wines）的红葡萄酒预计增产10%。尽管产量着落，但阿兰帕特宣称，桑塔丽塔往年依然可能知足所有斲丧者的需要。

　　“尽管部份收获状态至关重大，但赶在降雨前采收的红葡萄依然连结着卓越的品质。早熟的霞多丽（Chardonnay）以及西拉葡萄的成熟度同样至关地不错（特意是利马里谷产区），利达谷（Leyda）的黑皮诺状态也同样如斯。另一方面，厄尔尼诺尽管导致了2016年份的葡萄愿望滞缓，却也着落了往年的酒精度，因此葡萄酒特意舒畅，这也算是一个侧面的影响。”

图片源头：Maycas del Limari

阿根廷（Argentina）尽管也履历了强降水历程，但与智利比照状态稍好一些。该国的西拉是主要受益种类，不外桑塔丽塔旗下的褒莱夫人酒庄（Dona Paula）在雨季前曾经将红葡萄采收竣事。阿兰帕特填补道：“智利的考克内斯（Cauquenes）受降水的影响较其余区域小良多。阿根廷的优克谷（Uco Valley）以及其余排水性较好的区域也不被本轮降水所干扰，因此采收的葡萄品质都很不错。”

　　桑塔丽塔财团又被称为克拉罗酒业总体（Claro Wine Group），把握着来自智利的桑塔丽塔酒庄、卡门酒庄、娜缇瓦酒庄（Nativa）以及安迪娜酒庄（Terra Andina），以及位于阿根廷的褒莱夫人酒庄。（文/E妹妹a）