红梅（綦江特产）
红梅产于重庆綦江。红梅红梅用途广，綦江可食用，特产也可药用。红梅果实中含有柠檬酸、綦江石酸以及维生素C。特产梅果可能加工成陈皮梅、红梅梅干、綦江糖干、特产糖乌梅、红梅汁梅等果品，綦江是特产配制夏日清凉饮料的好质料。未成熟的红梅梅果，含有苦味酸、綦江氢酸等物资，特产在医药上有医疗价格，可能治疗内外症状。乌梅入药为收敛剂，可治痢疾、吐逆，能解热。煎汁内肥能驱蛔虫，还可作染色前言物。耳大、核小、肉厚、品质优异。
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