西班牙葡萄酒那末火，你还不赶紧来见识！
占无关报道，2015年，不赶西班牙葡萄酒占有中国葡萄酒进口斲丧量的西班第二位，其发展势头更是牙葡直逼法国这一葡萄酒霸主。你可知道，萄酒西班牙的那末葡萄酒为甚么能俘获国人的芳心呢？
不断以来，牙葡西班牙葡萄酒被称为一扇通往旧天下葡萄酒的萄酒大门。西班牙良多盛行的葡萄种类都是土生土长的，它所产的葡萄酒气焰多样，物自制美。以是，假如你每一每一喝新天下国家的葡萄酒，猛然想试验一下旧天下的葡萄酒，那末西班牙便是绝佳的抉择。明天，请随小编一起来见识多少款富裕特色的西班牙葡萄酒吧！
1. 卡瓦起泡酒（Cava）
假如你兴致法国的香槟（Champagne）概况克雷芒起泡酒（Cremant），无妨试验一下卡瓦。卡瓦是一种起泡酒，被誉为西班牙的“香槟”。它因此马家婆（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）以及沙雷洛（Xarel-lo）等当地种类所酿。
最佳的卡瓦酒体轻淡，结构详尽，果味充实，口感别致舒畅，十分适应夏日饮用。最紧张的是，它价格亲夷易近，且性价比高。个别，你惟独破费16至25美元（约104至162元），就能淘到一瓶品质上乘的卡瓦。
2. 阿尔巴利诺（Albarino）白葡萄酒
阿尔巴利诺是西班牙加利西亚（Galicia）产区一种特意的白葡萄种类。这个区域挨近大东洋，陆地性天气十分以及顺，土壤为花岗岩。这些风土条件给予了阿尔巴利诺特意的舒畅的气焰以及矿物资风韵。此外，它所酿的葡萄酒馥郁四溢，散发着柠檬、橘子等柑橘类果香。假如你是长相思（Sauvignon Blanc）的粉丝，那就不要错过这款阿尔巴利诺！
3. 格德约（Godello）白葡萄酒
这个产自西班牙北部的白葡萄种类与霞多丽（Chardonnay）相似，其气焰会因酿酒工艺的变换而产生不相同的气焰。经由不锈钢桶陈酿的格德约会分收回怡人的果香以及过多的矿物资风韵。而接管橡木桶陈酿的格德约的酒体则会愈加丰满，带有浓郁的奶油以及香料的气息。低劣的格德约口感柔顺，结构清晰，能与霞多丽葡萄酒媲美！
4. 维奥娜（Viura）白葡萄酒
维奥娜又称为马家婆，它是里奥哈（Rioja）产区用于酿造白葡萄酒的种类。典型的维奥娜葡萄酒会散发菠萝干、香蕉片等干果的香气，同时陪同充实的花香、木本动物气息以及肉桂、豆蔻等风韵。
5. 歌海娜（Garnacha）红葡萄酒
歌海娜是西班牙种植最宽泛的红葡萄种类，有着悠长的种植历史。它的主要种植产区包罗普里奥拉托（Priorat）以及卡拉塔尤德（Calatayud）。
平凡，歌海娜所酿的葡萄酒风韵突出，口感可爱。年轻的歌海娜葡萄酒果味别致充实，散发草莓以及树莓的气息，而成熟的歌海娜葡萄酒则弥漫浓郁的玄色瓜果酱香气，还陪同烟熏、巧克力等迷人风韵。
6. 丹魄（Tempranillo）红葡萄酒
图片源头：Julius Kuhn-Institut
丹魄是西班牙最具代表性的红葡萄种类，它的果皮比照厚，酿制出的葡萄酒色调深浓，酒精含量十分高，风韵保存光阴长。
在西班牙，丹魄平凡不会径自“挑大梁”，而是与歌海娜等葡萄种类混酿，给予了葡萄酒最十足的骨架。传统气焰的丹魄葡萄酒还会经由橡木桶熟化，以是常带有橘红色的边缘。尽管滋味浓郁，但酒的口感既不油腻，也不沉重，十分值患上一试！
7. 莫纳斯特雷尔（Monastrell）红葡萄酒
莫纳斯特雷尔是慕合怀特（Mourvedre）在西班牙的别称，主要种植在西班牙西北部的胡米亚产区（Jumilla）以及加泰罗尼亚产区（Catalonia）。在西班牙，这一种类罕用于酿造薄弱有力的深色葡萄酒。此外，因为西班牙天气燥热，这里的莫纳斯特雷尔每一每一酸度较低，口感愈加顺滑，回味苦涩，带有浓郁的玄色瓜果以及咸鲜味。假如你兴致赤霞珠（Cabernet Sauvignon），那末这款莫纳斯特雷尔未必也是你的菜。（文/Shirley）
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