“网红经济”时期　山寨奶茶店眼前的“快招”幽灵

山寨奶茶店眼前的网红经济“快招”幽灵

“网红经济”盛行时期，记者审核品牌加盟生意经的时期山寨福利链条

海峡网讯（海西晨报见习记者 王德赛 实习生 经薇）在厦门的思明南路，隔着这条不宽的奶茶马路，毗连着都叫“鹿角巷”的店眼两家奶茶店，过往的快招行人每一每一难辨真伪。着实这两家店，幽灵一家是网红经济直营的“明日传”；一家却是冒牌的“加盟店”。记者审核发现，时期山寨这一真一假眼前，奶茶是店眼“网红奶茶”放纵扩充的种种福利瓜葛，以及不为外人所知的快招“生意经”。

征兆

“山寨店”数目是幽灵“正规军”的5倍

鹿角巷原是台湾品牌，独创报答台湾人邱茂庭。网红经济该品牌在大陆的时期山寨火爆，缘起旗下一款网红奶茶。奶茶

鹿角巷民间资料呈现，在中国大陆区域，当初有141家具备该品牌先天的直营店；可是，扩充脚步更快的，是鹿角巷的所谓“加盟店”，即不经品牌授权，却盗用、冒用品牌标识的一类门店。

鹿角巷在福建区域品牌相助企业———厦门邱茂庭餐饮打点有限公司的企划司理王杰向晨报记者泄露，在福建，鹿角巷的品牌直营店惟独12家，其中福州3家、泉州3家，厦门有6家，除了此之外的所有门店，均未患上到品牌方授权。王杰清晰呈现，鹿角巷从未凋谢加盟。

而在厦门，鹿角巷所谓的“加盟店”事实有多少多家呢？散漫鹿角巷方面提供的状态及记者审核，这一数字至少为30家。其中，已经被纳入鹿角巷民间监测视线的就有28家，在高德舆图上有清晰地址呈现的为26家，在饿了么、美团等内卖平台提供外卖配送的有20家之多。这一数字，是正规加盟店的五倍以上。

眼前

“快招”虚伪署理 加盟商被迫“中计”

在餐饮业内，“快招”一词代称某些业余的品牌招商署理公司。这种招商署理公司每一每一同时具备多个品牌的加盟署理权，利润残缺从商户缴纳的加盟费抽取而来，因此将加盟数目视为仅有的经营指标。对于他们来说，加盟的量越多越好，加盟速率越快越好。这样的利润机制下，全副“快招”公司揭竿而起，不惜冒着侵略牌号权的法律危害，向加盟商户虚报署理权，借着大牌、热牌的名声捞一笔快钱。有业内人士合成，鹿角巷在厦门区域蒙受“加盟潮”，与这种“快招”公司脱不开关连。

晨报记者试着在baidu搜查“厦门鹿角巷加盟”等紧张字，搜查出泛滥相干网站。记者试验分割了多少家宣称可做鹿角巷“加盟”的署理公司。这多少家公司均经由微信向记者发来了全套的鹿角巷VI妄想、店肆妄想、营收合成等资料，“加盟费”从7万元至12万元不等。他们更应承：在厦门可能开鹿角巷。良多总体商户因此动了“加盟”的心，尽管其中全副人明知“加盟”的并非正牌。

胡娇（假名）便是一个例子。她退出了一场“快招”公司机关的加盟商培训大会，之后投资了30万，在莲坂左近某商业广场觅址，开了一家店面仅有三平方米的“鹿角巷”。胡娇看护记者，从一开始，她就知道自己的店走的并非“民间供货渠道”。去年炎天，她的店一天便能达到4000元左右的营收，净利润在千元以上。

未来

品牌热度衰减 “加盟店”纷纭开张

随着各大奶茶品牌相助的日益强烈，这阵“鹿角巷加盟潮”最近也逐步冷落。

胡娇的店左近，去年尚有三家“鹿角巷”，如今只剩胡娇一家。而与其相隔一条街的一家“鹿角巷”也已经更名换姓。胡娇自己的店也无奈必然，贴上了转租通告。她坦言，往年3月以来，日均营收已经不到千元，只能算勉强保本。

位于山君城的鹿角巷“加盟店”店主陈海（假名）也呈现，去年入冬以来，生意越来越差。他将原因演绎为品牌热度消退、饮品进入旺季。

王杰看护记者，去年蒙受大规模山寨以来，鹿角巷民间批量起诉侵权店肆。他提供的案件进度表呈现，妨碍往年3月20日，鹿角巷福建区域品牌方已经留意到136家山寨店面，其中95%以上均已经开始存案解决。