《葡萄酒审核家》2016百台甫酒第四、第3以及第2名出炉!
继昨日宣告了2016年百台甫酒榜单中的第6名以及第5名之后,《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)于北京光阴12月2日宣告了榜单的葡萄第4名、第3名以及第2名的酒审及第酒款。
第4名
图片源头:www.chateau-climens.fr
位列第4名的葡萄是来自克里蒙酒庄(Climens)的2013年份克里蒙酒庄甜白葡萄酒(Chateau Climens, Barsac, France)。
图片源头:www.chateau-climens.fr
克里蒙酒庄位于法国波尔多(Bordeaux)区域,在1855年苏玳(Sauternes)以及巴萨克(Barsac)葡萄酒民间评级中被评为一级酒庄。这个颇具历史的酒庄从2010年开始便接管生物能源法种植葡萄,并于2013年经由了有机认证。该酒庄仅接管赛美蓉(Semillon)来酿造甜葡萄酒,经由贵腐菌熏染的葡萄从采摘到筛选要经由多重工序,可是2013年收获期雨水以及冰雹仁慈,使患上所有的工序都要在短期内实现。不外,幸好巴萨克的石灰岩土壤排水功能好,从而保障了葡萄酒的别致度。
《葡萄酒审核家》评分:97分,这款酒果味充实,舒畅的橘皮香气中带有杏子、蜜桃以及柑橘的风韵,同时木瓜以及芒果风韵给予此酒奶油般的口感,余味环抱并带有些许杏仁的苦味,那体味彷佛蕾丝窗帘在不止的大风下漂零,使人惊叹!适饮期:2018年至2043年。品评人:詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)
其余评分:罗伯特·帕克(Robert Parker)95分
第3名
位列第3名的是来自连襟酒庄(Beaux Freres)的2014年份连襟园黑皮诺干红葡萄酒(Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA)。
图片源头:www.beauxfreres.com
连襟酒庄位于美国的俄勒冈州(Oregon),其庄主迈克·埃特泽尔(Mike Etzel)1988年起便开始种植葡萄。该酒庄不断被动于生产品质一流的黑皮诺干红葡萄酒,其酿酒所用的黑皮诺除了来自自家的葡萄园外,还采摘自此外低劣的葡萄园,因此酿造进去的黑皮诺葡萄酒气焰多样。而这款位列百台甫酒第3名的黑皮诺干红葡萄酒运用的酿酒葡萄则是来自其位于丝带岭(Ribbon Ridge)的自营葡萄园——连襟园。此酒带有层层的花香以及果香,失调度佳。
《葡萄酒审核家》评分:95分,这款酒柔顺、呈现力佳且风韵条理充实,李子、醋栗、石榴以及紫罗兰的风韵相互交织,融为一体,余味悠长且失调度佳。如今适饮,适饮期到2024年。品评人:哈维·史戴曼(Harvey Steiman)
其余评分:詹姆斯·萨克林(James Suckling)95分
第2名
位列第2名的是娴静酒庄(Domaine Serene)的2014年份伊文思塔收藏霞多丽干白葡萄酒(Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay, Dundee Hills, USA)。
图片源头:www.domaineserene.com
娴静酒庄位于美国俄勒冈州,近十年来,俄勒冈州霞多丽葡萄酒的品质有了质的飞跃,泛起了良多富裕深度以及精力的霞多丽葡萄酒。而娴静酒庄自1998年便开始酿造霞多丽葡萄酒,酒庄在邓迪丘(Dundee Hills)上200余英亩的葡萄园内有五个葡萄园径自用于种植霞多丽,每一个园地生产的葡萄会径自酿酒。酒庄具备者肯·伊文思塔(Ken Evenstad)以及格蕾丝·伊文思塔(Grace Evenstad)自2010年起,会在这五个园地生产的葡萄酒中分说挑出多少桶,遵照未必的比例混酿、装瓶,成为伊文思塔收藏霞多丽干白葡萄酒。2014年份的伊文思塔收藏霞多丽干白葡萄酒紧致爽快,呈现力佳,口感滑腻圆滑,余味悠长。
《葡萄酒审核家》评分:95分,这款酒风韵会集,呈现力佳,带有层层的湿石头、柑橘、梨以及番石榴的风韵,余味环抱,每一啜一小口都有差此外体味。如今适饮,适饮期到2024年。品评人:哈维·史戴曼
其余评分:詹姆斯·萨克林95分;《葡萄酒喜爱者》(Wine Enthusiast)93分
《葡萄酒审核家》2016百大葡萄酒的第1名将于明天宣告,请不断关注红酒天下网,咱们将为您揭开2016年百台甫酒第1名的怪异面纱。(文/Luisa)
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