扒一扒拉菲古堡要赠予法国队的98年拉菲
欧洲光阴7月15日，法国足球队夺患了2018年俄罗斯天下杯冠军，法国菲法国多地球迷以种种方式妨碍贺喜行动，年拉举国同欢。扒扒而作为法国顶级酒庄，拉菲拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）也在社交媒体上呈现曾经留出了数瓶1998年拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild,古堡 Pauillac, France）赠予法国足球队用以贺喜夺冠。
非足球迷的赠予葡萄酒粉可能会求知，为啥不送赫赫驰名的法国菲1982年份，而要抉择1998年份？假如你身旁有法国队忠实球迷，年拉他未必能解答你的扒扒疑难。因为法国队上一次取患上天下杯冠军即是拉菲在1998年，而且昔时的古堡天下杯仍是在法外洋乡举行，以是意思非凡。
作为葡萄酒喜爱者，看到这则音讯可能第一光阴关注的不是球队，而是1998年拉菲古堡红葡萄酒品质。
1998年称不上是波尔多顶好的年份，葡萄农仍是碰着了良多挑战。拉菲古堡在其官网上形貌了昔时的年情，“往年的春天去世板，8月燥热，葡萄芽期延迟，着花均质，但咱们预料潮湿的收获期会使咱们的所有愿望虚假乌有。但服从并非如斯。早退的雨水在收获期内只降下了一次，而且仅仅湿了葡萄皮，并无进入到葡萄里边。咱们或者答应以觉患上这是入地的眷顾”。尽管采收期碰着了降雨，可是顶级酒庄之以是能数百年挺立不倒，相对于不光仅是“靠天用饭”，广博的酿造技术能抵偿不太欠缺的天气所带来的小弱点。作为称霸了法国好多少个世纪的一级庄拉菲古堡，毫无疑难，其正牌酒的品质相对于不俗。
除了1994年接管了99%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及1%味而多（Petit Verdot）以及1961年接管了100%赤霞珠外，拉菲古堡红葡萄酒平凡由80-95%赤霞珠、5-20%梅洛（Merlot）以及0-5%的品丽珠（Cabernet Franc）以及味而多酿制而成，而1998年份接管了个别的葡萄配比——81%赤霞珠以及19%梅洛，并运用全新法国橡木桶妨碍陈年。酒庄在该年份葡萄酒灌瓶时记实道，“经由第一批发酵槽的发酵、合成以及品味，孳孳费力换来的是惊喜的可爱笑颜。这款酒展现出酒庄风土的特意魅力，光华浓郁凝厚，进口时品味到了橡木、瓜果以及香料的搅浑风韵。1998年份适于长期窖藏，风韵充实，口感柔嫩，余味绵长。”此话并非自吹自擂，该年份的拉菲确凿适应长期窖藏，随着陈年光阴削减，其口感品质都在不断降职。
罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经于1999年、2000年以及2001年陆续三年品鉴了这款1998年的拉菲，他给出的评分也是不断普及，先是91-94分以及92-94分，最后2001年品鉴时帕克绝不悭吝地给出了98分， 并形貌到“1998年份是梅多克挨近欠缺的一个年份，此酒款自酿成以来品质不断十分惊人，随着陈年，其酒体以及肉感都在降职。这款深紫色的1998年份拉菲多少乎欠缺，惊人的铅笔、烟熏、矿物以及黑醋栗的香气溢杯而出，酒款详尽、有深度且口感充实，彰显出拉菲葡萄酒的素质。单宁可爱、条理充实但并不沉重，余味可爱，风韵颇为充实，达到欠缺失调，余味持久。2007至2035年适饮。”取患上帕克如斯表彰的佳酿，相对于有资格成为冠军之酒。
1998年份拉菲于1999年宣告，当时的宣告价仅为185美元（现折合国夷易近币约1,220元）。伦敦国内葡萄酒交易所（Liv-ex）的数据呈现，一箱12瓶装的1998年份拉菲古堡红葡萄酒现今在国内市场上的价格约为7,000欧元（折合国夷易近币约54,894元），2011年，其价格曾经高达9,550欧元（现折合国夷易近币约75,455元）。饱含寓意、品质上乘同时值格不菲的1998年拉菲，确凿是法国队贺喜天下杯夺冠的上选佳酿。咱们想以及冠队伍相同喝上1998年份的拉菲并非易事，可是红酒天下会员商城有20十一、20十二、2013以及2014等多个年份拉菲古堡红葡萄酒可供抉择，不能以及冠队伍相同喝上1998年拉菲，可是也能体味拉菲的魅力。（文/Luisa）
相关文章：