《醇鉴》94分，波美侯名庄宝莲2019期酒上线
2014年，法国驰名的宝莲BPCE银行总体（Groupe BPCE）将其旗下4家波尔多酒庄发售给慕林（Moulin）以及卡蒂亚尔（Cathiard）两大师族，其中就包罗波美侯（Pomerol）名庄宝莲酒庄（Chateau Beauregard）。期酒
在新西崽的上线统率下，宝莲酒庄出品的分波葡萄酒不断精进、广受好评。美侯名庄自2015年份起，宝莲宝莲酒庄红葡萄酒的期酒各个年份都取患了帕克团队（Robert Parker Team）以及詹姆斯·萨克林（James Suckling）92分以上的认可。2019年宝莲酒庄红葡萄酒同样呈现不俗，上线现已经在红酒天下会员商城以及红酒天下（香港）商城上线。分波
（此图仅供参考，期酒详情、上线妄想以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）
酒款走光：
1. 宝莲酒庄是波美侯名庄，风土优异，如今仍是波尔多特级酒庄散漫会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）成员之一。
2. 2014年，实力薄弱的慕林家族以及卡蒂亚尔家族入主酒庄，对于酒庄妨碍了大畛域的降级，如立异酒庄修筑以及陈酿室并新建酿造车间等。在新西崽的精心照料下，酒庄奋起新生，葡萄酒品质也不断普及。
3. 酒庄依据土壤间的细微差距，将其17.5公顷葡萄园细分成超过35个地块，并依据它们差此外种植条件抉择差此外葡萄种类以及打点方式，使果实能最洪流平川反映风土特色。
4. 酒庄接管情景友好型的有机方式打点葡萄园，对于每一棵葡萄藤都予以精密照料。此外，酒庄沿袭了传统的耕作方式，在种植着最年轻葡萄藤的地块还会运用马匹耕地。
名家点评：
帕克团队（Robert Parker Team） 92-94分
2019年宝莲酒庄红葡萄酒色调深浓，介于紫红色与玄色之间，散发着富裕呈现力的烤李子、黑樱桃果酱以及蓝莓派的香气，夹杂着些许香料盒、干枯玫瑰、黑巧克力以及大茴香的气息。其酒体中等至丰满，丰裕着活泼的玄色瓜果风韵，带有颗粒感的单宁撑起全部框架，余味中带有一丝使人迷恋的矿物资风韵。
詹姆斯·萨克林（James Suckling） 92-93分
这款口感多汁的红葡萄酒带有核桃、巧克力以及莓果的香气。酒体中等至丰满，单宁耐嚼，余味馥郁。
《醇鉴》（Decanter） 94分
这款酒分收回浓郁且会集的李子与东洋李子的香气。彷佛良多年轻葡萄酒相同，如今稍显严正。酒庄从9月12日开始对于年轻葡萄藤妨碍采收，一个多星期日后开始采收较老的葡萄藤，采收不断不断到10月4日。这款酒的pH值为3.7。两次品鉴之间距离了数周，仍是相同鲜味。
酒庄故事：
宝莲酒庄座落于波尔多右岸的波美侯产区，酒庄地址地的历史可追溯至11世纪，到18世纪中期，这片土地正式成为一座种植葡萄的庄园。在历届庄主的不断勤勉下，酒庄生产的葡萄酒信用积少成多。2014年，宝莲酒庄被实力薄弱的慕林家族以及卡蒂亚尔家族买下，后者还具备格拉夫（Graves）列级庄史姑娘拉菲特（Chateau Smith Haut Lafitte）等酒庄。两大师族入主宝莲酒庄后，对于其妨碍了大畛域的降级，如立异酒庄修筑以及陈酿室并新建酿造车间等。在新西崽的精心照料下，酒庄奋起新生，葡萄酒品质也不断普及。
宝莲酒庄修筑（图片源头：www.chateau-beauregard.com）
宝莲酒庄具备17.5公顷葡萄园，位于波美侯洼地西北部，风土卓越，土壤主要为砾石，混有粘土以及沙土。酒庄依据土壤间的细微差距，将其葡萄园细分成超过35个地块，并依据它们差此外种植条件抉择差此外种类以及打点方式，使果实能最洪流平川反映风土特色。园内现种植着70%梅洛（Merlot）、26%品丽珠（Cabernet Franc）以及4%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），平均树龄为35年。
宝莲酒庄葡萄园（图片源头：www.chateau-beauregard.com）
近十多少年以来，酒庄还在葡萄园内不断普及种植密度，新种植的葡萄园种植密度达9,200株/公顷，这有利于葡萄树之间组成相助，产出风韵加倍浓郁的果实。酒庄接管情景友好型的有机方式打点葡萄园，对于每一棵葡萄藤都予以精密照料。此外，酒庄沿袭了传统的耕作方式，在最年轻的地块还会运用马匹耕地。
宝莲酒庄酿造车间（图片源头：www.chateau-beauregard.com）
在葡萄酒酿造上，酒庄涣散把控每一个关键，为虎傅翼。葡萄成熟后将由家养采摘，并被部署于6℃的情景下以保存舒畅的果香。酿酒葡萄经机械去梗以及光学筛选落伍入发酵流程。为保存风土的特意性，酒庄装备了22个区别尺寸且带温控装置的混凝土发酵罐，以便将区别地块的葡萄果实分开妨碍发酵。葡萄果实会经由重力自流法（Gravity Flow）进入发酵罐妨碍酒精发酵。品质最优的酒液在发酵实现后还会被转移至法国新橡木桶中妨碍苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。个别，酒液的橡木桶熟化期为15-20个月。（文/Sylvia）
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