9款春天值患上一尝的葡萄酒
差此外季节适应喝差此外葡萄酒。在这个瓜果飘香、款春弥漫着丰产欢喜的天值季节里,咱们该喝甚么葡萄酒?本文将为你推荐9款值患上一尝的患上酒,让你在这个秋天过足瘾。葡萄
1. 赛美蓉(Semillon)白葡萄酒
春天十分适应饮用酒体丰满的白葡萄酒,好比源头于波尔多(Bordeaux)的天值赛美蓉葡萄酒。赛美蓉每一每一与长相思(Sauvignon Blanc)混酿,患上使原本丰硕、葡萄丰裕的款春葡萄酒再添活泼之感,十分适应搭配深绿色的天值春天蔬菜。你可能找一款经由确守光阴陈年或者经由橡木桶陈酿的患上酒来试试,之中可能会带有蜂蜜、杏仁的风韵以及油脂感。
产区:佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)、纳帕谷(Napa Valley)、索诺玛(Sonoma)、哥伦比亚谷( Columbia Valley)、南非
2. 玛珊/瑚珊(Marsanne/Roussanne)白葡萄酒
玛珊以及瑚珊是北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)一对于形影相随的姐妹花,其中玛珊葡萄酒的骨架更大,而瑚珊葡萄酒的香气则更浓郁。这两个种相彷佛缺一不可,它们每一每一起混酿,酿出的酒风韵充实,酒体中等至丰满,香气香气,带有梨以及坚果的风韵,余味丰满。
产区:朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、罗讷河谷(Rhone Valley)、帕索罗布尔斯(Paso Robles)
3. 巴贝拉(Barbera)红葡萄酒
巴贝拉葡萄酒是皮埃蒙特(Piedmont)人常喝的葡萄酒。接管巴贝拉酿造的酒色调深浓,风韵充实,酒体轻捷,散发着浆果以及樱桃的香气,酸度活泼。橡木味较重的巴贝拉葡萄酒可能还会有巧克力、香草以及香料的滋味。
产区:皮埃蒙特、加利福尼自由亚州(California)、阿根廷
4. 多姿桃(Dolcetto)红葡萄酒
在皮埃蒙特,多姿桃红葡萄酒每一每一是当地人周末晚饭的佐餐酒。干型的多姿桃红葡萄酒单宁(Tannin)要比巴贝拉葡萄酒高,不外酸度会更低,果味浓郁,带有丁香的风韵。
产区:朗格(Langhe)、洛迪(Lodi)
5. 尤物酿(Carignan)红葡萄酒
尤物酿红葡萄酒酒体中等,以蔓越莓、咸肉以及烤香料的风韵著称,是配餐的欠缺同伙。值患上一提的是,老藤的尤物酿葡萄可能酿造出风韵至关浓郁且品质卓越的葡萄酒。
产区:朗格多克-露喜龙、苏尔奇斯(Carignano del Sulcis)、智利中部
6. 歌海娜(Grenache)红葡萄酒
区别产区的歌海娜葡萄酒特色各不相同,其中,西班牙、澳大利亚以及美国的歌海娜葡萄酒平凡带有覆盆子以及丁香的风韵,而法国以及意大利的则带有草莓干以及木本的风韵。
产区:教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、罗讷河谷丘(Cotes du Rhone)、卡诺纽(Cannonau)、帕索罗布尔斯、哥伦比亚谷、阿拉贡(Aragon)、南澳州(South Australia)
7. 罗讷河谷/歌海娜-西拉-慕合怀特(GSM)混酿红葡萄酒
假如你兴致歌海娜葡萄酒,但又不知足于它的浆果以及丁香味,甚至还想要品味到更多的单宁、酸度等,那典型的GSM混酿就能就正中你的下怀。GSM混酿葡萄酒气焰华丽、丰腴,带有薰衣草、烤香料、甚至一些绿色木本的风韵。
产区:罗讷河谷丘、普里奥拉托(Priorat)、中间海岸(Central Coast)、哥伦比亚谷
8. 品丽珠(Cabernet Franc)红葡萄酒
品丽珠红葡萄酒果味奔放,主要有草莓以及李子的风韵。产自天气风凉产区的品丽珠葡萄酒可能会带有辣椒、灯笼椒以及些许胡椒的气息,这些气息会给予繁多种类的品丽珠葡萄酒一些丰满、咸鲜的特色。
产区:卢瓦尔河谷(Loire Valley)、空加瓜谷(Colchagua Valley)、托斯卡纳(Tuscany)以及塞拉丘陵(Sierra Foothills)
9. 仙粉黛(Zinfandel)红葡萄酒
仙粉黛葡萄酒有两种气焰,其中一种酒体更轻捷,酒精度低,带有玫瑰花瓣、鼠尾草以及黑胡椒风韵;另一种气焰加倍丰满,带有果酱、烟熏、肉桂、葡萄干、巧克力以及烟草的风韵,酒精度可高达15%。
产区:洛迪、纳帕谷、索诺玛谷(Sonoma Valley)、塞拉丘陵、普利亚(Puglia)
有了以上这些酒,这个秋天你未必会过患上更卓越,不知道你最兴致哪一款呢?(文/Christina)
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