香港食安中间在切鸡饭样本中检测出太甚凝聚酶阴性葡萄球菌
香港食物情景卫生局(食物情景署)食物牢靠中间(中间)于6月29日宣告，香港切鸡饭样品中含有过多凝聚酶阴性葡萄球菌，食安甚凝中间跟进事件。中间
中间讲话人说：中间跟进食物歌咏时，切鸡球菌从沙田一食抽出上述样品妨碍魔难，饭样服从表明该样品每一克含有2万1千个凝聚酶阴性葡萄球菌。本中依据《食物微生物含量指南》，检测聚酶食物样品每一克含有1万个以上凝聚酶阴性葡萄球菌是出太过错劲的。
中间知道食物店的阴性违规事变，要求停息销售相干食物。葡萄中间还要求食堂负责人以及员工妨碍食物牢靠以及卫生教训，香港残缺腌臜以及消毒。食安甚凝假如有充实的中间证据，中间将提出检控。切鸡球菌
依据《公共卫生以及市政条例》(第132章)第54条的饭样规定，香港销售的所有食物都必须适应进口以及当地斲丧。假如违背相干规定，最高罚款5万元，监禁6个月。
凝聚酶阴性葡萄球菌会产生食物中毒的肠毒素，罕有症状包罗恶心、吐逆以及腹痛，陪同腹泻。
中间不断跟进事件，接管适量的行动，保障食牢靠以及市夷易近瘦弱。
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