鲍鱼炖猪脚的做法 爱问常识人
鲍鱼炖猪蹄是鲍鱼一道让人回味无穷的硬菜，猪蹄以及鲍鱼散漫，炖猪整道菜的做法口感十分的软糯，而且胶原带白满满，爱问是常识一道值患上试验做的美容菜哦。做这道菜着实很重大，鲍鱼便是炖猪需要光阴，光阴越长，做法越好吃。爱问猪蹄洗涤腌臜剁块状，常识鲍鱼去壳洗涤腌臜，鲍鱼待用；姜切片状，炖猪葱取根部切断，做法蒜头剥皮，爱问待用。常识往锅里放入过多清水，放入猪蹄鲍鱼，水要没过猪蹄，鲍鱼，往详情放入一个葱结，多少片生姜，倒入过多的料酒；煮开，两三分钟后捞出，洗涤腌臜脏工具，待用；热锅凉油放入配料（姜葱蒜香叶花椒八角），放半勺盐煸炒，可能把配料的所有香味逼进去；放入猪蹄，鲍鱼煸炒平均；历程中退出老抽，上色平均；取一个碗，退出清水、生抽、鲍鱼汁、黄酒；退出到猪蹄鲍鱼中，没过食材；大火烧开后，改小火焖煮三-四小时；反正光阴越长，滋味越好；收汁后，取一个砂锅加热，把食材放入砂锅中焖煮多少分钟，撒上葱花，上桌；
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