加拿大冰酒将目力转向中国市场
摘要： 已经为人们熟知的加拿酒加拿大冰酒，愿望未来在中国市场上占有更大的大冰份额。 ABSTRACT： Already well-known in China,目力 the Canadian icewine now hopes to expand its share in the Chinese market.
加拿大，特意是转向中国位于安约莫湖肥沃的尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）与不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根谷（Okanagan Valley）具备简短而又冰凉的夏日，加拿大也因此成为天下上最大的市场冰酒（Icewine）斲丧国。
图片源头：pellericewine.com/
冰酒每一每一被称作液体黄金，加拿酒被视为“天主赐予人类的大冰礼物”。冰酒作为甜酒的目力一种，酿酒葡萄需要在葡萄藤上冰冻，转向中国而后在零下8度概况更低的市场温度下妨碍采摘。
葡萄内的加拿酒糖分以及消融性固体不会被冰冻，葡萄内的大冰水份冰冻之后，酿造进去的目力葡萄酒愈加稀释，糖分也会更高。转向中国
在尼亚加拉区域，市场迟来的冬日象征着一月中旬还不能实现葡萄的采摘，可是酿酒师们觉患上这对于葡萄酒的产量以及品质影响不大。
加拿大作为天下上最大的冰酒斲丧国，中国也是其最大的斲丧市场之一。据加拿大酿酒协会（Canadian Vintners Association, CVA）的数据呈现，2014年，加拿大进口到中国的葡萄酒为72,422升，价格达669万加币（约468万美元）。
可是，据加拿约莫瑟夫庄园（Joseph’s Estate Wines）推广助理呈现，中国市场的份额仅占到加拿大冰酒销售的10%不到，未来中国市场尚有更大的扩充空间。
同时，葡萄酒斲丧商也坚信经由加拿大冰酒的名声可觉患上其提供作为餐酒的另一条销售蹊径。（编译/Sherry）
相关文章：