宁夏推广酒庄分级，中国有自己的“波尔多1855”了！
摘要： 往年3月份，宁夏宁夏酒庄将开始推广新的推广葡萄酒分级制度，该分级制度与波尔多1855年的酒庄己葡萄酒分级制度相似。 ABSTRACT： Coming into effect in March,分级 Ningxia’s new winery classification system is thought to be China’s first for regulating the production of quality wines in the Helan Mountains.
2016年3月份，宁夏贺兰山葡萄酒产区将开始推广新的中国葡萄酒分级制度，这可能说是有自中国第一个对于葡萄酒品质妨碍散漫的葡萄酒制度。
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国内散漫会出台了该项葡萄酒分级制度，宁夏该制度主要对于宁夏贺兰山的推广酒庄妨碍品质分级，共分为5个品级，酒庄己其中一级庄为最初品级，分级这些与法国波尔多1855年的中国葡萄酒分级制度相似。
这项分级制度将每一2年勘误一次，有自应承更高档级的宁夏酒庄降级。假如一个酒庄被评为“一级酒庄”，推广那末该酒庄惟独每一10年重新被评估一次。酒庄己所有注册“宁夏贺兰山东麓”系统的酒庄都可能退出该品级的评估。
依据该葡萄酒分级制度的规定，每一个退出该项分级制度评估的酒庄都需要知足10个条件，其中包罗如下多少点：
1. 酒庄必须展现自己葡萄园以及酒窖的综合打点实力。
2. 葡萄酒的发酵、熟成、装瓶以及窖藏历程都必须在酒庄内实现。
3. 酒庄的主体修筑须具备“突出的特色以及产区气焰”，对于中国葡萄酒遨游业有未必的贡献。
4. 酒庄所有的酿酒葡萄必须来自酒庄自有葡萄园，且葡萄树龄不低于5年。
5. 每一亩葡萄园的葡萄产量必须在500至800千克，且葡萄品质具备可不断性的保障，可能追踪到葡萄的详尽源头。
6. 酒庄的产物（主要指葡萄酒）必须具备晃动的品质以及突出的特色，酒庄须具备坚贞的销售渠道以及市场，而且在国内外具备未必的品牌驰名度。
这项分级制度被觉患上是中国第一个民间酒庄分级制度，国内良多业界人士对于其寄托极大的期望，愿望这项制度可能组成一个相似于规范的工具，对于中国的葡萄酒产物起到一个很好的引领浸染。（编译/Penny）
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