炎炎酷暑，不如去南半球饮酒度假吧！
咱们走过了7月，迎来了8月份，南半却仍是球饮不走出北半球的炎炎酷暑，举国高下仍是酒度假一片立足立命。于是炎炎酷暑，种种能避暑的不去中间就成为了人们心中的圣地，可是南半对于葡萄酒喜爱者们来说，避暑的球饮中间未必要有鲜味的葡萄酒能耐算患上上欠缺，假如还能特意鉴赏葡萄园那就更好了。酒度假而这样一个能避暑、又有好酒喝的圣地尽管要去南半球找了。
1. 开普敦（Cape Town）
说到开普顿，有人会想起这是南非的第二多数市以及立法国都（国会地址地），也有人会想起详尽而怡人的桌山、拥居可爱生灵的企鹅岛以及海豹岛及被称为开普敦地标的好望角，尚有人会想起林林总总的美食、娱乐行动以及多姿多彩的都市面目。无论是壮阔详尽的人造景不雅，仍是缤纷充实的人文特色，开普敦都有愧于“天下上最详尽的都市之一”的美誉。
可是对于葡萄酒喜爱者来说，这里最使人难以淡忘的仍是葡萄酒。开普敦是南非最紧张的葡萄酒斲丧王国——西开普省（Western Cape）的省城，毗连帕尔（Paarl）、斯特兰德（Stellenbosch）、康斯坦提亚（Constantia）以及弗兰谷（Franschhoek Valley）等驰名遐迩的葡萄酒产区。开普敦左近也有良多驰名的酒庄以及葡萄园，南非最特别的庄园古特·康斯坦提亚酒庄（Groot Constantia）便是开普敦必去的6大典型风物之一。
2. 墨尔本（Melbourne）
图片源头：www.redhillestate.com.au
墨尔本概况不似澳大利亚第一多数市悉尼（Sydney）那末华丽，却散发着自身的特意魅力。这里是“花园之州”维多利自由亚州（Victoria）的首府，是澳大利亚的艺术以及时尚之都。这里被誉为“澳大利亚的文化国都”，具备澳大利亚唯逐个座被参加散漫国天下文化遗产的古修筑。在这儿，你能看到少许维多利亚式端庄详尽的老式修筑，也能看到色调缤纷、题材跳跃的涂鸦画作以及攻击性十足的艺术展览，还能品味到来自天下各地的美食。
说到墨尔本，就不患上不提距这儿惟独一个小时车程的雅拉谷（Yarra Valley）。雅拉谷是澳大利亚凉爽天气葡萄酒产区的代表，生产了澳大利亚最为低劣的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。这时候去产区游玩，你可能享受到葡萄园休耕期的嘈杂娴静，运气好的话还可能患上到酒庄庄主或者酿酒师的冷落招待，与他们配合品评辩说葡萄酒的怪异。此外，莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）以及吉龙（Geelong）这两个产区也在墨尔本左近，与雅拉谷一起组成为了对于墨尔本的环抱之势。
3. 惠灵顿（Wellington）
在片子《指环王》（The Lord of the Rings）以及《霍比特人》（The Hobbit）火爆全天下后，片子的取景地新西兰便成为了人们心中的“中土天下”。除了原始气息浓郁、如诗如画的“中土天下”人造景色，惠灵顿作为新西兰的国都，仍是大洋洲的文化中间之一，群集了国内艺术、时装、饮食及夜生涯文化的精髓，到处是西方式的酒吧、咖啡馆以及陌头饰演者。
葡萄酒是这个都市最使人悲痛的元素之一，这不光是因为市区各具特色的酒吧，更因为惠灵顿的市区座落着葡萄酒之乡——怀拉拉帕（Wairarapa）。若是厌倦了都市的纸醉金迷，无妨来到怀拉拉帕呼吸葡萄园的舒畅空气，品味马丁堡（Martinborugh）舒畅清白的黑皮诺。同时，新西兰最驰名的长相思（Sauvignon Blanc）产区马尔堡（Marlborouogh）就处在惠灵顿的正西方，两者隔海相望。此外，惠灵顿生产的良多啤酒与丹麦以及德国啤酒位列对于立品级，特意的麦芽香让它们成为了佐餐佳品。
4. 萨尔塔（Salta）
萨尔塔位于阿根廷的西北部，地处安第斯山脉的山脚下，具备缤纷的山水峡谷。这座都市因特别的殖夷易近时期修筑、友好的遨游情景、娴静怡人的天气以及西部的峡谷景色，成为了阿根廷西北部的遨游中间。脱离这座都市，你可能在传统修筑与今世娱乐、休闲度假以及考古探险的欠缺散漫中，体味到迷人而弥漫精力的波西米亚（Bohemian）风情。
假如想要品味阿根廷葡萄酒的精髓，萨尔塔概况便是最佳的抉择。这座都市是阿根廷历史最为悠长、葡萄酒品质最高的葡萄酒产区之一——萨尔塔省（Salta Province）的省城，群集了产区最佳的佳酿。而距离萨尔塔市不远的卡法亚特（Cafayate）也为人们提供了两大乐事，饮酒以及探究大人造。如火星地表平凡的峡谷及重叠的群山给人以大人造的享受，久负盛名的特浓情（Torrontes）以及马尔贝克（Malbec）让人徘徊在琼浆的天堂。（文/Olivia）
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