鲍鱼片的做法以及配方
一、鲍鱼主料:鲍鱼100克、做法青椒50克。及配
二、鲍鱼辅料:料酒10毫升、做法姜葱蒜20克、及配生抽10毫升、鲍鱼花椒1克、做法干红辣椒2克、及配盐1克。鲍鱼
三、做法熟鲍鱼解冻切片备用。及配
四、鲍鱼热油爆毒草椒粒后滤掉。做法
五、及配下姜蒜以及葱白炒香。
六、退出鲍鱼片。
七、淋入料酒。
八、退出青椒。
九、淋入生抽上色。
十、退出盐。
十一、退出干红辣椒丝。
十二、退出葱段炒香后即可出锅。
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