绥芬河市美食
绥芬河市美食有猪肉炖粉条、绥芬玫瑰酥饼、河市筋饼、美食白肉炖酸菜、绥芬一锅出等。河市
一、美食猪肉炖粉条:以五花肉、绥芬粉条、河市酸菜或者白菜为主要食材炖制而成,美食汁浓味香、绥芬肉质软烂、河市粉条爽滑。美食
二、绥芬玫瑰酥饼:用面粉、河市白糖等为质料,美食制坯烤制而成,甜香酥脆、花香气浓,是黑龙江牡丹江市风韵小吃。
三、筋饼:以及南方的春饼、南方的春卷皮服法挨近,但筋饼更薄、柔软而筋道,铺在报纸上可看清报纸上的字,卷菜时柔软不易破裂。
四、白肉炖酸菜:以酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱、姜为质料炖制而成,酸菜脆嫩鲜香、白肉肥而不腻。
五、一锅出:主菜以及主食放在一起上桌,少数以排骨、油豆角、马铃薯块为质料,可据总体口胃抉择食材,铁锅周围贴上玉米面饼子,用料十分充实。
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