意大利酒不知道怎么样选？那就先来这8款满分酒！
与波尔多（Bordeaux）葡萄酒比照，意大利葡萄酒的选那先款驰名度并不算十分高，一方面可能因为意大利语比照流通难明，满分让人很难深入清晰；另一方面概况是利酒因为意大利斲丧商并不如波尔多斲丧商平凡被动地妨碍市场推广。不外，不知着实假如你多花点光阴去探究，道样意大利葡萄酒每一每一能给你带来恐慌，选那先款身旁良多酒友就被意大利的满分内比奥罗(Nebbiolo）、托斯卡纳（Tuscany）的利酒混酿（Blend）以及桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒圈粉了。
假如你也想体味一下意大利葡萄酒的不知魅力，又若何怎么样无从动手，道样那不如就从这8款满分酒开始你的选那先款意大利葡萄酒的探究之旅！莫尼卡·拉尔纳（Monica Larner）是满分帕克团队（Robert Parker Team）中担恣意大利产区葡萄酒品评使命的酒评家，常驻意大利，具备充实的意大利葡萄酒品评履历。如下8款意大利酒款即是她当初在《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）网站上给出100分评估的满分酒款，让咱们一起来体味一下意大利满分酒的魅力吧！
1. 2016年西施佳雅红葡萄酒（Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, Italy）
图片源头：Tenuta San Guido
西施佳雅（Sassicaia）是意大利驰名的“四详尽”葡萄酒之一，享有“意大利酒王”以及“意大利拉菲（Lafite）”的美誉，是圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）的旗舰酒款。西施佳雅主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及品丽珠（Cabernet Franc）酿制而成，其赤霞珠葡萄是当初酒庄独创人马里欧侯爵（Mario Incisa della Rocchetta）从拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）引进的。
莫尼卡品鉴该年份的西施佳雅后，呈现此年份的品质堪比意大利传奇的1985年份，堪称十分乐成。酒入杯中，黑莓、成熟樱桃、干草药以及烧烤香料的香气扑鼻而来，极为浓郁，从香气中便能体味到酒液中锋利的酸度以及清晰的条理。酒液薄弱有力，充实的果味中交织着具备线性结构的单宁，两者融会患上十分详尽，浓郁的余味持久不散。如斯一款琼浆，绝不负满分评估。
2. 2015年安东尼世家太阳园红葡萄酒（Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy）
安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）的这款太阳园红葡萄酒也是意大利驰名的“四详尽”葡萄酒之一，又被称为“索拉雅”（Solaia），原意为“太阳”，葡萄园所处位置的光照十分充实。这款酒主要由赤霞珠以及桑娇维塞酿制而成，还削减了大批的品丽珠。酒庄自1978年开始酿造此酒，十分重视这款酒的品质。在天气不够事实、条件不够成熟的年份里，酒庄为了保障酒款品质，会抉择连结酿造此酒。
莫尼卡此前觉患上2015年份是一个燥热的年份，意大利良多产区的葡萄酒都并非十分讨喜，因为良多葡萄在风凉年份才会有详尽的呈现。可是，托斯卡纳以其详尽的混酿红葡萄酒锋铓毕露。2015年份索拉雅的酒香十分详尽，黑果、香料以及甜烟草的香气浓郁，酒款口感充实，薄弱有力，单宁成熟可爱。酒液舒畅顺滑，使人鼓舞，患上益于桑娇维塞的酸度，喝起来十分脆爽。再一次证实，意大利“四详尽”并非浪患上坏话。
3. 2015年马赛多红葡萄酒（Masseto, Tuscany, Italy）
图片源头：Masseto
马赛概况是一款由100%梅洛（Merlot）酿制而成的惊世之作，源起于花思蝶（Frescobaldi）家族旗下的欧纳拉雅酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）。上世纪80年月时，欧纳拉雅酒庄精选了葡萄园中最适量的一片土地，种植了梅洛葡萄，马赛多即是由这片葡萄园所产的梅洛酿制而成。这片葡萄园面积仅为7公顷，葡萄树的树龄为30-40年。马赛多的首个年份为1986年，不外“马赛多”一位是于1987年份才开始启用。
莫尼卡觉患上2015年份的马赛多会集了以往所有年份的短处，其成熟度、庞漂亮与其奔放的香气达到了欠缺失调，在充实丝滑的单宁陪衬下更显其珍萃质地。这款酒具备红色瓜果、香料及可可的风韵，口感醇厚密实，单宁丰满顺滑。酒液中橡木的风韵强化了果香，余韵舒畅活泼，带有清晰的可可味。可能这么说，马赛概况是繁多梅洛葡萄酒中的佼佼者。
4. 2013年绅洛酒庄塔林巴罗洛红葡萄酒(Luciano Sandrone Barolo Vite Talin, Barolo DOCG, Italy)
这款酒是绅洛酒庄（Luciano Sandrone）的新酒款，往年将会正式对于外宣告。这款酒源头于一棵名为“Talin”的葡萄树。酒庄发现这棵葡萄树时，感应它跟此外葡萄树不相同，叶脉比照浅，富裕精力，斲丧进去的葡萄串果实比照细密，颗粒比照大，色调高深，风韵浓郁。
绅洛家族于1987年初次发现这棵葡萄树，其后无奈判断其种类，但他们意料是内比奥罗。最后经由多番认证，意大利都灵大学（University of Turin）确认了这棵特意的葡萄树便是内比奥罗。多年来，他们将这棵葡萄树孕育出的葡萄径自酿造，以审核其发展。如今这款酒的酿酒葡萄除了源头于塔林，大全副着实来自于科斯特园（Le Coste）。2013年份为这款酒的首个年份，每一年产量少于2,000瓶。此酒将于2019年宣告以贺喜酒庄建树40周年。
这款酒色调高深浓郁，进口后能体味到着实力感以及结构，单宁充实且柔顺，酒液在橡木桶中浸渍加发酵20-25天，而后在酒庄中陈年6年才上市，酿造工艺详尽。酒庄觉患上这款葡萄酒能让大师在讨论巴罗洛葡萄酒时重新关注内比奥罗葡萄自身，而再也不光是讨论葡萄园以及酒庄。如斯一款特意的葡萄酒将逐步而来，你有规画向它敞开怀抱吗？
5. 2010年卡萨瓦酒庄赛拉托布鲁奈罗红葡萄酒（Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）
卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri）是托斯卡纳一座驰名的家族酒庄，建于1971年，其独创人乔万尼·内中（Giovanni Neri）对于发掘蒙塔希诺（Montalcino）产区的风土以及后劲弥漫了冷落。1991年，酒庄交由乔万尼的儿子贾科莫·内中（Giacomo Neri）妨碍打点。
这款酒彷佛是大人造以及人类配单干育的艺术品，极为详尽失调，樱桃以及黑莓的香气随同着碎矿石，甘草、烟熏以及雪松的滋味，实力感十足，口感失调，浓郁的风韵在口腔中久久不散。这款酒会集且浓郁，可是一点都不沉重，此时喝这款酒依然显患上比照年轻，让其不断陈年发展，日后呈现更佳。
6.2010年卡萨瓦酒庄特努达布鲁奈罗红葡萄酒（Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）
卡萨瓦酒庄确凿是一个盛产低劣酒款的名庄，仅2010年份便有两款酒取患了帕克团队满分评估。这款特努达（Tenuta Nuova）还曾经入选2018年葡萄酒搜查网站评比出的“10大最受招待意大利名酒”。早期，卡萨瓦酒庄愿望可能酿造一款薄弱、易饮同时又兼具优异陈年后劲的布鲁奈罗葡萄酒。“Tenuta Nuova”意为“新的河山”，是酒庄经由多方迷信审核发掘的一片很适应种植桑娇维塞的土地，特努达即是降生于此。
这是一款极为华丽的葡萄酒，接管100%桑娇维塞酿造而成。莫妮卡呈现2015年第一次喝这款酒的时候就留下了深入的印象，当时就给这款酒打了满分。2018年再度品鉴这款酒，她仍是觉患上这款酒便是一款货真价实的满分酒。酒款的香气欠缺无瑕，玄色瓜果的果香与香料、烟草以及碎矿石的香气相互交织，香气十分间接蛊惑，进口后，口感详尽滑腻圆滑，是一款经患上起光阴魔难的顶级酒款。
7. 2010年孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛收藏干红葡萄酒（Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG, Italy）
孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）是意大利皮埃蒙特（Piemonte）产区生产顶级巴罗洛葡萄酒的名庄，这款巴罗洛收藏红葡萄酒是酒庄最顶级的旗舰酒款，2018年入选为葡萄酒搜查网站（wine-searcher.com）评比出的“10大最受招待意大利名酒”以及“10大顶级巴罗洛葡萄酒”，同时此酒也是全部巴罗洛区域最高尚的酒款之一。
这是一款“欠缺”的葡萄酒，彷佛一个非凡的艺术品，从羽觞中迸收回一种特意的详尽，使人叹为不雅止。酒液呈详尽的石榴红色，晶莹剔透，分收回家养莓果、甘草、白松露以及焦油的香气，味蕾受到奔放风韵的洗礼后，便能体味到其重大以及详尽的口感，使人难以捉摸。酒款十分丝滑，口感极佳，还具备能使人留下深入印象的持久余味。假如要入手一瓶巴罗洛，置信我，这款酒会是你的最佳抉择。
8. 2010年马罗尼酒庄麦当娜布鲁奈罗干红葡萄酒（II Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）
图片源头：II Marroneto
马罗尼酒庄（II Marroneto）被誉为意大利蒙塔希诺产区十大历史驰名酒庄之一，其旗舰酒款麦当娜布鲁奈罗葡萄酒由100%桑娇维塞酿制而成，莫尼卡呈现，只喝一口此酒款，她便对于蒙塔西诺桑娇维塞复原了定夺。
在以前20多年里，莫尼卡品鉴过该酒款的泛滥年份，可是并非不断都对于其呈现感应患上意，可是这款传奇的2010年份以其特意的魅力赢患了她的满分称许。此年份酒款堪称是马罗尼酒庄里程碑式的杰作。酒液呈幽美的宝石红色，稍显深红色色调，精力十足，分收回小莓果、紫罗兰、湿地、白松露、甘草以及药草的香气，十分迷人，单宁紧实，为酒款提供了很好的骨架。这款酒代表了蒙塔希诺产区葡萄酒的品质高度。
纵然你不是意大利葡萄酒迷，可是置信喝过以上8款满分酒后，你多数也会拜倒在意大利葡萄酒的石榴裙下！（文/Luisa）
相关文章：