马尔堡葡萄酒斲丧商新设产区标识以呵护葡萄酒名声

摘要： 为呵护高品质马尔堡长相思葡萄酒的马尔名声名声，马尔堡的堡葡葡萄酒斲丧商散漫推出了一个新的葡萄酒产区标识“Appellation Marlborough Wine（AMW）”。 ABSTRACT： Marlborough wineries has launched Appellation Marlborough Wine (AMW),萄酒萄酒 aiming to protect the reputation of Sauvignon Blanc from Marlborough region.

在葡萄酒市场上，新西兰的斲丧长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒堪称享有盛名，位于新西兰南岛的商新设产识马尔堡（Marlborough）产区，生产了新西兰快要三分之二的区标葡萄酒，可能说是护葡新西兰葡萄酒工业中的向导者。不外，马尔名声信用回升了，堡葡马尔堡的萄酒萄酒葡萄酒斲丧商们该忧心的事件也多了起来——越来越多的自制散装长相思葡萄酒进口外洋，他们忧心这些散装酒的斲丧品质会影响马尔堡长相思葡萄酒在国内市场上的名声。

图片源头：wine-marlborough

富利来酒庄（Forrest）的商新设产识独创人约翰·富利来（John Forrest）觉患上：“这对于马尔堡葡萄酒名声造成的损失将无奈预计，而且需要数年的区标光阴能耐复原。”因此，护葡重视品质的马尔名声马尔堡葡萄酒斲丧商们试图追寻一种方式将他们的低劣葡萄酒与高价的大批量葡萄酒分说开。马尔堡的葡萄酒斲丧商们散漫推出了一个新的产区标识“Appellation Marlborough Wine（AMW）”，由多吉帕特酒庄（Dog Point Vineyard）的伊万·萨瑟兰（Ivan Sutherland）学生负责该委员会的主席，约翰·富利来学生负责副主席。该委员会曾经为该标识的恳求以及认证妄想好了一整套流程，主要适用于马尔堡的长相思葡萄酒。他们愿望经由该产区标识的认证，能让斲丧者们在购买具备该标识的葡萄酒时取患上品质保障。

在AMW标识出炉以前，标注为“马尔堡长相思（Marlborough Sauvignon Blanc）”的葡萄酒惟独要85%的长相思酿酒葡萄来自马尔堡，其余全副酿酒葡萄可能来悔改西兰其余产区，也可能运用其余葡萄种类。AMW的认证则加倍严酷，要求葡萄酒必须由100%马尔堡当地的酿酒葡萄酿造而成，而且斲丧这些酿酒葡萄的葡萄园都必须取患上可不断斲丧妄想的认证，每一年的葡萄产量都要适宜AMW委员会的规定；同时，葡萄酒必须在新西兰外国内装瓶。依据新西兰葡萄种植者（New Zealand Winegrowers）商业机关数据，新西兰98%的葡萄园都已经取患上可不断斲丧认证。

当初，马尔堡产区130多家酒庄中有至少36家酒庄曾经退出AMW认证同盟，退出的酒庄还需要缴纳未必的会费以供该委员会经营。该委员会曾经在多个葡萄酒市场将AWM注册成为牌号，而且妄想将该认证推广至长相思之外的其余葡萄酒。

当地的斲丧商们被动照料该措施，爱丝菲酒庄（Auntsfield Estate）、灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）、惠亚酒庄（Huia）以及玛禧酒庄（Mahi）等新西兰名庄都是建树成员之一，马尔堡的商业机关马尔堡葡萄酒协会（Wine Marlborough）也署名反对于该措施。该机关的成员都愿望此举可能实用地将马尔堡的高品质长相思葡萄酒与平凡的长相思葡萄酒分说开来，呵护马尔堡长相思葡萄酒在国内市场上的抽象。（文/Zoe）