揭开小银杯骑士会的怪异面纱

摘要： 纵然对于良多法国葡萄酒喜爱者来说，揭开小银杯骑士会也是杯骑个比照目生的意见。那末，士会纱它事实是异面个甚么样的总体，又为法国葡萄酒做出过甚么样卓越的揭开贡献呢？ ABSTRACT： Even for many French wine enthusiasts, La Confrerie du Tastevin is not a familiar concept. So, what in the world is this confraternity and in what way did it contribute to the French wine industry?

在法国葡萄酒界，有这么一个怪异总体，杯骑它简短的士会纱仪式以及华丽的时装让全天下的葡萄酒喜爱者都心驰向往。这个总体事实是异面何方端庄，下面就让小编为大师揭开它的揭开面纱。

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光阴拨回1934年，那是士会纱11月的一个平凡夜晚。但对于乔治·法维莱（Georges Faiveley）以及卡米耶·霍迪尔（Camille Rodier）来说，异面是揭开夜意思非凡。当时正值天下经济惊险之际，杯骑局势骚乱不安，士会纱勃艮第（Burgundy）的葡萄种植者们也未能必然。于是乎，在夜圣乔治村落（Nuits-Saint-Georges）的牛顿酒窖（La Cave Nuiton）里，乔治以及卡米耶等一行人妨碍了一次独创性的碰头，他们决定把勃艮第葡萄种植业的运气把握在自己手中。概况是因为夜的清静能让微不够道的工具附上端庄的色调，概况是因为动乱的年月会激发人们天生的骑士精神，又概况是因为这项使命自身所给予的追赶感，那一晚上，他们决定奋起斗争，救命当地的葡萄酒工业于水火之中，不光是为了勃艮第，也是为了全部法国。就这样，小银杯骑士会（La Confrerie du Tastevin）降生了。

　　对于小银杯骑士会这个名字，良多人都有所求知。着实，小银杯是一种用来品味葡萄酒的碟形杯（Coupe），在勃艮第区域，良多人都把它看成一种护身符随身放在口袋里。甚至在某些洗礼仪式上，它还被看做是一种信守应承以及勃艮第精神的象征。在小银杯骑士会建树后不久，第二次天下大战爆发了。烽火硝烟之中，骑士会临时进入一个停息的状态。直到1945年，第二次天下大战宣告结束，小银杯骑士会才重新开始活泼起来。这一年，它买下并立异了伏旧酒庄城堡（Chateau du Clos de Vougeot），以此作为自己的大本营，也为全天下的骑士们提供了一个集合点。

　　这项事业是如斯迷人，甚至于良多人都想成为其中的一份子，他们妄图着有朝一日可能被付与骑士的头衔，双膝跪地，让葡萄枝蔓轻触肩头，闻声自己的名字被呼叫：“我以葡萄酒之神巴克斯（Bacchus）、葡萄园之父诺亚（Noe）以及葡萄种植者的呵护端庄文森特（Saint-Vincent）的名义为见证，现付与你小银杯骑士的称说”。可是，并非大师都能获此殊荣，因为小银杯骑士会严酷操作着其成员的人数，为的是在招待西崽时可能保障最高的招待水准。因此，入会的规范着实是比照严酷的，不光需要呈上一份恳求书予以两位已经取患上称说的骑士过目，还需要知足一些高规范的条件。就像有些人所说的：“在小银杯骑士会，你只会与热衷葡萄酒、热衷生涯的报答伍。”其中不乏一些极富盛名的小人物，好比夏尔·戴高乐（Charles de Gaulle）、阿尔弗雷德·希区柯克（Alfred Hitchcock）、阿兰·普罗斯特（Alain Prost），甚至是远在美国的罗讷德·里根（Ronald Reagan）。

　　如今，小银杯骑士会在全天下畛域内曾经有超过12,000名成员，扩散在其36个手下骑士会中。但不论在哪，骑士们谋求的指标都是巩固的，那便是把勃艮第的产物推介给全天下，不光是琼浆美食，尚有传统节日、时装习俗。好比，将在明年一月份举行的圣文森特节便是一封小银杯骑士会发给天下的文化聘用函。

　　与此同时，小银杯骑士会每一年都市举行两次葡萄酒品鉴会（Tastevinage），这个源头于上世纪50年月的行动指标是为了筛选出品质上乘的葡萄酒，并应承其斲丧者在酒瓶上运用带有小银杯骑士会徽章的标签。可能说，这个标签便是低劣的代名词，因此，若你在选购葡萄酒的时候看到它，就不遗疑虑地买下来吧。（文/Gerard）