打响小餐饮打点攻坚战
为着实解决以及消除了日后小餐饮业的打响点攻不规范经营行动，我市散漫全市小餐饮实际，小餐周全增强城区小餐饮行业综合打点，饮打建树瘦弱食物牢靠监管长效机制，坚战助力都市经济的打响点攻快捷发展。
遵照“纳入监管、小餐规范降职、饮打保障牢靠”的坚战原则，市市场监督打点局减速增长小餐饮存案进度，打响点攻逐步建树瘦弱“小餐饮”由监管部份强化事中预先监管的小餐长效机制。妨碍当初，饮打我市共存案种种小餐饮小摊贩5000余家。坚战并以小作坊、打响点攻小餐饮经营量大的小餐粉面类废品妨碍专项魔难，市县（区）两级共魔难粉条、饮打粉丝、面点等食物小作坊、小经营店、小摊点523家，出动功使职员642人次，暂未发现我市存在粉条粉丝、油炸面废品铝残留成果。
年初至今，市市场监督打点局环抱春节、“五一”、“十一”等节沐日以及“中高考”、“两会”、“2019环江淮万人骑行大赛淮南站”等我市节沐日以及严正行动，对于我市大中小型餐饮妨碍重点督查，严酷防控餐饮危害。睁开行动时期快捷检测340余批次，未发生食物牢靠事件。针对于小餐饮商家为重点退出主体的网络订餐，经由建树淮南市网络订餐监管系统，精准识别全市3451条网络订餐商户实时线上监控，对于疑似违规商家，逐个妨碍现场核查。妨碍当初，累计监控商家信息13494家次，小餐饮外卖经营户食物经营答应证缺失率由70.1%着落到0.94%。（记者 柏松 通信员 郭杨潇）
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