我市睁开食物牢靠隐患排查整治行动
本报讯（记者赵珍珍）市场监督打点局在全市睁开食物牢靠隐患排查整治行动，市睁这次排查整治以生鲜、开食靠隐冷冻猪肉、物牢牛肉、患排羊肉、查整鸡鸭肉等畜禽肉类、治行水产物及其废品为重点种类，市睁以种种运谋生鲜、开食靠隐冷冻肉品及水产物的物牢食物会集交易市场、业余冷冻冷藏库房、患排超市、查整利便店、治行食杂店等为重点区域，市睁共魔难市场、开食靠隐大型超市8家，物牢魔难食物销售单元521户，餐饮单元339户。
加大对于食物农产物市场的监督魔难。督匆匆市场停办者落实食物牢靠打点责任，依法对于入场食物经营者推广打点使命，魔难并保留食用农产物产地证实概况购货凭证、及格证实文件，无食用农产物产地证实概况购货凭证、及格证实文件一律不患上入场销售。
加大对于超市、利便店、食杂店等食物经营者的监督魔难力度。督匆匆食物销售经营者严酷推广食物牢靠主体责任，严酷落实进货魔难及记实相干要求。不洽购、贮存、销售无溯源凭证、源头不明、逾期蜕变等不适宜食物牢靠规范的食物，特意是进口产物要提供出入境魔难检疫部份出具的魔难检疫证实文件。
加大对于餐饮服务行业监督魔难力度。重点对于海鲜、猪牛羊肉的进货魔难状态妨碍魔难，确保源头可追溯，刚强必然在餐饮关键购买以及运用源头不明的肉类、水产物以及其余食物质料。督匆匆网络订餐平台落实食物牢靠以及疫情防控主体责任，确输送餐职员以及食物牢靠。
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