弗留利7种值患上一试的葡萄酒
弗留利（Friuli）产区位于意大利西南部，相较于意大利其余产酒区，萄酒其面积不大，弗留却生产了至关低劣的利种葡萄酒。本文将为你介绍该产区值患上一试的值患7种葡萄酒。
1. 匹格诺洛（Pignolo）红葡萄酒 匹格诺洛在弗留利的种植历史可能追溯到中世纪时期。最后，萄酒匹格诺洛红葡萄酒酿造于乌迪内（Udine）的弗留野外一带。这种酒眼前尚有一段笔直的利种历史，因为匹格诺洛一度濒临灭绝，值患所幸一些来自罗莎松（Rosazzo）以及普雷马里亚科（Premariacco）的上试斲丧商至关重视该种类，才让这个种类存留至今。萄酒匹格诺洛葡萄的果实颗粒较小，表皮色调深，酿造的葡萄酒带有樱桃风韵，适应陈年。
2. 科利奥（Collio）白葡萄酒
科利奥位于戈里齐亚（Gorizia）区域与斯洛文尼亚接壤处，因为此地的葡萄园挨近阿尔卑斯山（The Alps）山麓地带，风凉的山风对于园内的天气起到了未必的调节浸染。较为以及顺的天气情景使患上葡萄可能保存其酸度水平，生产的葡萄酒带有别致、迷人的苹果以及杏子的风韵，陪同烟熏、香草以及榛子的气息。
3. 丽波拉（Ribolla）白葡萄酒
丽波拉葡萄种植在罗莎松以及戈里齐亚区域，对于该种类的翰墨记实最先出如今1289年弗留利产区一份葡萄园的公证条约上。接管该种类酿造的白葡萄酒因花香以及高酸而驰名，果香馥郁，口感舒畅，酒体丰满，经由熟化的丽波拉白葡萄酒还带有特意的坚果味。弗留利东山产区（Colli Orientali del Friuli）生产的丽波拉白葡萄酒就至关鲜味。
4. 拉曼多拉（Ramandolo）甜白葡萄酒
拉曼多拉是弗留利驰名度较高的子产区，也是弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区下辖的3个DOCG产区之一，这里生产了驰名的拉曼多拉甜白葡萄酒。产区的天气总体较为风凉，博纳迪亚山脉（Monte Bernardia）对于来自阿尔卑斯山冰凉的冬风起到了拦阻浸染，夏日燥热而不至于燥热，夜间气温无心会骤降，有利于葡萄生临时风韵物资的积攒。短缺红熟的葡萄酿造进去的葡萄酒酒体丰满，风韵可爱，散发着杏子、蜂蜜以及板栗的香气。
5. 卡松（Carso）橙酒（Orange Wine）
说到葡萄酒咱们首先想到的未必是红、白葡萄酒，但卡松产区却以橙酒驰名。卡松位于的里雅斯特（Trieste）的丘陵地带，其橙酒的酿造方式与红葡萄酒相似，由白葡萄带皮发酵而成。尽管橙酒如今仍是比照小众，但不翦灭未来它成为一种趋势的可能。这种酒具备很高的酸度，其风韵使人悲痛，可能陈年较长期。
6. 司棋派蒂诺（Schioppettino）红葡萄酒
以及匹格诺洛多舛的运气相似，司棋派蒂诺葡萄也曾经差点消逝在葡萄酒界。该种类历史悠长，最先的资料记实可追溯至13世纪，司棋派蒂诺红葡萄酒也曾经景色临时。可是，其运气的转折点出如今19世纪中叶，受根瘤蚜虫病以及两次天下大战影响，到20世纪60年月时，司棋派蒂诺葡萄树的数目仅剩不到100株。其后，患上益于一些酒庄的重视，其数目才有所回升，防御了绝迹的运气。接管司棋派蒂诺酿造的干红葡萄酒带有舒畅的紫罗兰以及红色浆果的风韵，陪同香料以及土壤的气息，适应配餐或者径自饮用。
7. 弗留利（Friulano）白葡萄酒
弗留利葡萄的名字源头于产区名字，是一个早熟的葡萄种类，果皮较薄，为了防御其侵蚀发霉，种植农会抉择较早采收。该种类可能酿成多种气焰的葡萄酒，接管弗留利酿造的白葡萄酒带有适口的果味，陪同杏仁以及柑橘类瓜果的气息，可在橡木桶中熟化。（文/Yuki）
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