粉丝蒸鲍鱼做法
一、粉丝法所需食材:鲍鱼6个,粉丝法油,粉丝法盐,粉丝法红椒,粉丝法蒸鱼豉油,粉丝法大蒜4g,粉丝法粉丝10g。粉丝法
二、粉丝法鲍鱼冲洗一下,粉丝法用小刀僻静掏出鲍鱼。粉丝法
三、粉丝法掏出鲍鱼后剔除了内脏,粉丝法用盐搓出粘液,粉丝法洗涤腌臜。粉丝法
四、洗涤后,在鲍鱼下面切上花刀。
五、大蒜剁成蒜泥,红椒切碎,粉丝温水泡发,鲍鱼壳用刷子洗擦腌臜。
六、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,下面放上鲍鱼,逐个做好。
七、锅中放油烧热,退出蒜泥爆香,倒入蒸鱼豉油炒匀。
八、浇在摆好的鲍鱼下面。
九、开锅放入鲍鱼,中小火蒸至7分钟左右,豫备好的葱花。
十、蒸好的鲍鱼下面撒红椒粒,另起锅加油烧热,浇在鲍鱼上即可。
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