城子河区美食
城子河区美食有鸡西冷面、城河齐齐哈尔烤肉、区美熏鸡、城河大庆扒鸡、区美患上莫利炖活鱼、城河干肠、区美克东腐乳等。城河
一、区美鸡西冷面：用荞麦面或者小麦面加淀粉加水拌匀，城河压成圆面条，区美煮熟后浸以冷水，城河伴牛肉片、区美辣椒、城河泡菜、区美梨或者苹果片、城河酱醋、香油等佐料，退出牛肉汤即成。
二、齐齐哈尔烤肉：主料为牛肉，尚有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼等，烧烤的调料有孜然、芝麻、红辣椒、花生面、黑胡椒、味精以及盐等。
三、熏鸡：是哈尔滨正阳楼的特制产物，具备特意风韵。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内，装入熏锅或者熏炉。锅底烧着锯末以及糖的搅浑物，使其生烟，熏在煮好的鸡上，使产物外层去世板变色。
四、大庆扒鸡：因此嫩鸡过油炸至金黄色，经数种药料以及调料拌以及后油炸、蒸煮而成，其骨酥肉烂、滋味鲜美、肉质肥嫩、香气扑鼻、滋味鲜美。
五、患上莫利炖活鱼：选用活鲤鱼或者鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，滋味鲜美，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻，是西南四大炖菜之一。
六、干肠：是灌好的肠经由风干制成，个儿要比红肠细微，样子以及制法都以及粤式的“香肠”有必由之路之处，却可生吃。
七、克东腐乳：其产物特色是光华标致，质地详尽而柔嫩，滋味鲜美而绵长，具备不凡的香气气息。
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