在未来，除了葡萄酒，最佳的威士忌也未来自法国
摘要： 随着法国人对于威士忌的未除威士未自斲丧量激增，法国将有望取代苏格兰成为烈酒界的葡萄新星。 ABSTRACT： As the surge in the French consumption of whisky,酒最佳的忌也 France plans to usurp Scotland as the new premier producer.
因为国家部份酒品饮料斲丧量的回升，法国将有可能超过苏格兰在烈酒界的法国位置，酿造出最负盛名的未除威士未自威士忌（whisky）。
依据《时期》杂志的钻研数据呈现了全天下威士忌斲丧量的前十大国家：法国以年均2.15升/人的斲丧量位居全天下首位，乌拉圭（年均1.8升/人）与美国（年均1.4升/人）分说位列第二与第三。酒最佳的忌也
法国烈酒同盟（The法国 Federation of Spirits）也宣告数据称，威士忌占有了法国烈酒市场的未除威士未自40%，而不断在法国盛行的葡萄开胃酒——帕斯蒂茴香酒（Pastis）的市场比例为25%，干邑（cognac）更是酒最佳的忌也惟独0.5%的市场份额。
可是，如今法国市场中90%的威士忌都是源头于苏格兰，随着近些年来烈酒斲丧人数的激增，法国威士忌工业未必也会朝着法国葡萄酒工业的偏差发展，成为大比例的进口工业之一。
作为英国的国酒，苏格兰威士忌个别以其极具辨识度的泥煤味而为人所知，也因此造诣了其特意的气焰。巴黎蒸馏厂的负责人尼古拉斯·朱尔斯（Nicolas Julhes）说道：“接下来的15年内，全天下最佳的威士忌将是由法国人斲丧的，因为咱们有全天下最佳的陈年配置装备部署。咱们不会模拟复制苏格兰威士忌，而是要发现一种法国气焰的威士忌。”（编译/Sherry）
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