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西南烤鱼的做法

来源:头一无二网 编辑:知识 时间:2024-10-16 18:38:34

一、西南先豫备一条两斤左右的烤鱼鱼,假如自己不会解决,西南可能买的烤鱼时候让卖家对于半切开,留意万万别切断。西南

二、烤鱼解决好后回家惟独要洗涤腌臜即可,西南再把锡纸铺在烤盘上,烤鱼假如鱼比照大,西南可能去掉鱼尾。烤鱼

三、西南之后用刀在鱼背下面划两刀,烤鱼留意别切断哦,西南指标是烤鱼让鱼更入味,再用盐平均的西南鱼肉,倒入料酒,放入葱姜蒜。

四、拌匀后腌制60分钟,再豫备青红辣椒,马铃薯条,洋葱,还可能放入此外你爱吃的工具,好近年糕、金针菇、莲藕片、海带、白菜等食物。

五、留意未必要放入洋葱以及熟花生米,把油倒入锅里,倒入花生米小火翻炒熟,之后把烤箱预热二十分钟,高下预热200度。

六、间接把腌制入味的鱼放入烤箱中层烤50分钟,假如鱼比照小,烤35分钟左右也可能了。

七、鱼烤至干酥,色调呈金黄色就能解决配料,把海底捞酱料以及麻辣香锅酱料一块倒入锅里,再把步骤4的食材以及洋葱一块倒入锅里。

八、放入白糖,翻炒平均后倒入开水,大火煮开后倒入烤鱼上,撒些熟花生米,撒些白芝麻。

九、放入烤箱220度烤十分钟,即可盛出,撒些香菜就功亏一篑了。

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