要清晰新西兰长相思，先清晰马尔堡产区

摘要： 座落在新西兰南岛西南角的清晰马尔堡，生产着香气浓郁且使人难忘的新西相思先清晰马长相思葡萄酒，随红酒天下一起来看看这个产区吧。兰长 ABSTRACT： Located in the north-east of New Zealand’s South Island,尔堡 Marlborough region is famous for its memorable intense Sauvignon Blanc. Let’s take a look at this wine region.

20世纪80年月，清晰马尔堡（Marlborough）凭仗着卓越的新西相思先清晰马长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒将新西兰推上了国内葡萄酒的舞台。这个至宝级此外产区种植了超过2万公顷酿酒葡萄，兰长占新西兰葡萄总种植面积的尔堡2/3，成为该国最大的产区葡萄酒产区。

马尔堡凭甚么能生产低劣葡萄酒

一方水土养一方人，清晰同理一方风土养一方葡萄酒。新西相思先清晰马马尔堡乐成之紧张就在于它幽美的兰长风土。首先，尔堡这里具备充实的产区光照，年平均光照时数达2,409小时，短缺知足了葡萄愿望的光照需要。其次，马尔堡东临安定洋，风凉的海风拂过葡萄园，让葡萄可能飞快愿望，积攒风韵物资以及酸度等；除了陆地外，这里也有群山依傍，可能削弱极其风雨天气的卑劣影响。更紧张的是这里具备特别的冰川时期组成的土壤，规范充实，包罗砾石以及粘土等，既能在雨季排去过多水份，又能保存一全副水份以缓解少旱季节的干旱。

马尔堡有哪些子产区

马尔堡主要有三个子产区：怀劳河谷（Wairau Valley）、南部山谷（Southern Valleys）以及阿沃特里山谷（Awatere Valley）。怀劳河谷主要生产气焰清白、口感舒畅的黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）以及灰皮诺（Pinot Gris）等；南部山谷的土壤组成于太古时期，生产的葡萄酒以果味浓郁以及酒体丰满驰名；沃特里山谷是马尔堡地形最怪异的子产区，生产口感明快、香气馥郁的黑皮诺以及特意低劣的长相思。

马尔堡的葡萄酒是甚么样的

长相思是马尔堡的主导种类，占所有葡萄种植面积的79%，其次是黑皮诺，占10.7%，此外尚有大批的霞多丽、雷司令、灰皮诺以及琼瑶浆（Gewurztraminer）等。

马尔堡的风土彷佛为长相思量身定做平凡，十分适宜这个种类的愿望习性。由长相思酿造进去的葡萄酒香气浓郁，果味隧道，还带有木本动物以及热带瓜果的气息，加之富裕深度的矿物资特色，这种葡萄酒在国内舞台上曾经成为马尔堡甚至是新西兰葡萄酒的低劣代表。马尔堡的黑皮诺尽管呈现也不俗，深色樱桃以及李子是其符号性香气，酒款酒体中等，单宁详尽。由雷司令等馥郁型种类酿造而成的葡萄酒也具备清白的气焰以及精力十足的口感，呈现也至关卓越。

假如你想清晰新西兰葡萄酒，特意是清晰新西兰的长相思，未必要去品味马尔堡的葡萄酒。（文/Estella）