除了勃艮第，这些中间的黑皮诺也很赞
一提起温婉详尽的黑皮诺（Pinot Noir），人们约莫会遐想到勃艮第（Burgundy），皮诺因为这里是也赞这位“皇后”的故土。她娇贵的除勃先天在勃艮第这片风土上展现出了分庭抗礼的详尽。但除了勃艮第，艮第天下此外产区的中间黑皮诺也孕育出良多不够为奇的风韵，下面就请追寻小编一起来看看吧！皮诺
图片源头：Julius Kuhn-Institut
1. 美国加州（California）
加州的天气部份来说比照燥热，因为黑皮诺兴致风凉的中间愿望情景，以是皮诺加州的黑皮诺多种植在北部海岸风凉的中间，好比俄罗斯河谷（Russian River Valley）、也赞安德森谷（Anderson Valley）以及圣路西亚洼地（Santa Lucia Highlands）。加州较高的温度给予了黑皮诺愈加浓郁的果香，无心甚至还带有玄色浆果的滋味，酒精度也比照高。一些低劣的黑皮诺还会在法国橡木桶中 熟成一段光阴，使其带有香草的香气。
2. 德国（Germany）
在德国，黑皮诺被称为 “Spatburgunder”，意思是来自勃艮第的红葡萄。德国黑皮诺在巴登（Baden）以及阿尔（Ahr）产区都有种植。这些产区比照燥热，黑皮诺的成熟 度比照高，个别泛起出淡红色，带有李子、樱桃以及黑莓的香气，还陪同些土壤的香气，单宁以及顺，口感圆润。
3. 意大利（Italy）
意大利不光要驰名的巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco），它的黑皮诺也有不小的驰名度。这里生产的黑皮诺色调较深，果味也比勃艮第的愈加浓郁以及成熟，还陪同土壤的馥郁。
4. 智利（Chile）
黑皮诺在智利被觉患上是一种十分有后劲的葡萄，主要种植在较为风凉的卡萨布兰卡（Casablanca ）以及圣安东尼奥（San Antonio）产区。这些产区光照充实，昼夜温差较大，利于黑皮诺糖分大风韵物资的积攒，使患上酿进去的葡萄酒都有十分浓郁的果香。在2014年《酒饮商务》（the drink business）的评比中，来自干露总体（Concha y Toro）的麦卡斯收藏黑皮诺红葡萄酒（Vina Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva）被评比为10大物超所值的葡萄酒之一。
5. 新西兰（New Zealand）
在新西兰，良多产区都种植黑皮诺，每一个产区的黑皮诺都有特意的风韵。马尔堡（Marlborough）的黑皮诺产量尽管很高，可是品质却错落不齐。马丁堡（Martinborough）的天气风凉，生产了良多顶级品质的黑皮诺。这里的黑皮诺果实较大，带有浓郁的黑樱桃果香，单宁详尽，口感圆润，余味悠长。中奥塔哥（Central Otago）也是新西兰黑皮诺的低劣产区，这里生产的黑皮诺带有成熟樱桃的香气，酒体较为丰满，结构失调，有未必的陈年后劲。（文/Sylvie）
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