对于伏特加10个鲜为人知的神秘

摘要： 澄澈颇为的对于的神伏特加却包罗着良多鲜为人知的神秘。一起掀开它的伏特面纱，探究其中的人知怪异吧！ ABSTRACT： Vodka is 对于的神fairly straightforward: colorless, lower in flavor, high-test and mixer-friendly. Except that’s like vodka 101. That’s freshman year college vodka, and if we’re interested in our distilled beverages, it’s time we get to grad school level.

伏特加（Vodka）看似一点都不怪异，可能说一眼就能看通：无色、伏特味淡、人知高挥发性、对于的神调酒能手。伏特可是人知，光懂这些只能算是对于的神小学生水平。要达到巨匠级水平，伏特你至少要清晰下面这10个对于伏特加的人知底细。

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1.“伏特加”一词与“威士忌”（Whisky）一词的源头相似。伏特加源自斯拉夫语中的伏特“voda”，意为水；而威士忌是人知从一种名为“Uisge Beatha”（意为“性命之水”）饮品发展而来。

　　2. 伏特加源头于东欧。俄罗斯人与波兰人都互不相让，觉患上自己的后人才是最先酿制伏特加的人。依据历史记实，波兰初次泛起对于伏特加的记实，最先可能追溯到1405年，而直到1751年，俄罗斯才泛起对于伏特加的书面记实。

　　3. 伏特加以前用作药物。良多人曾经置信，伏特加是灵丹妙药，可能治疗不孕以及瘟疫。到了迷信昌明的明天，伏特加被证实可能实用地应答牙龈消毒以及防御野葛毒。以是，踏青爬山不防带上伏特加。

　　4. 风韵油腻的伏特加并非失败的产物，而是无意而为之。伏特加多接管塔式蒸馏锅（Column Stills）蒸馏，这种蒸馏锅可能不断妨碍陆续蒸馏。以是，经其蒸馏进去的伏特加纯度平凡较高，但风韵平凡较淡。

　　5. 全天下最滞销的伏特加品牌由俄罗斯一农人——斯米尔诺夫（Pyotr Smirnov）所建树。虽诞生于农奴家庭，斯米尔诺夫不断自主自强，他捉住机缘，建树起属于自己的伏特加品牌并把它发挥光大。

 

6. 大全副伏特加的质料并非马铃薯。尽管马铃薯确凿是伏特加的主要酿造质料之一，不外此外食粮作物也是可能用来酿造伏特加的，好比玉米以及小麦等，甚至尚有人用乳清来酿造伏特加。

　　7. 伏特加可用来制作须后水。但值患上留意的是，不能把这种须后水看成酒精饮料！

　　8. 越来越多手工制作与高品质的伏特加进入市场。尽管老牌伏特加不断占有着市场，但良多斲丧商也在勤勉试验分一杯羹。他们分心选料，精心酿制，力求让伏特加的风韵更丰硕。

　　9. 俄罗斯的祝酒礼仪错综重大。当你跟大伙一起喝伏特加时，你患上先干杯，闷一口，再干杯，再闷一口……如斯类推。而且，祝酒工具的也是十分考究的，取决于饮酒的中间以及与你一起饮酒的工具。

10. 伏特加是配餐能手。在俄罗斯，伏特加简直已经成为人们的同样平凡餐酒。当你品味驰名的俄罗斯拼盘时，伏特加绝不能少。（编译/Gillian）