饮酒随俗：教你若何像巴塞罗那人相同饮酒
《庄子·山木》中说道：“入其俗，从其令。何像”告诫人们，巴塞每一到一其中间，罗那都要功能那边的人相习俗与隐讳。遨游饮酒人造也不会破例，同饮像当地人相同饮酒不光能更好地融入当地的饮酒圈子，概况还能借机鉴赏到酒庄或者酿酒师的随俗收藏佳酿。
巴塞罗那（Barcelona）作为西班牙的教若酒第二多数市，有着到处可见的何像高第修筑以及米罗画作，有着地中海式特意而迷人的巴塞风情，是罗那遨游喜爱者们向往的天堂；同时巴塞罗那作为西班牙加泰罗尼亚自治州（Catalonia，西班牙最紧张的人相葡萄酒产区之一）的首府，是葡萄酒喜爱者们不可错过的圣地。那末，在巴塞罗那遨游，若何能耐向当地人相同饮酒呢？让小编来给你支多少招！
1. 实地品酒
西班牙是天下上最大的葡萄酒产国之一，具备超过70个可辨识的葡萄酒产区，这象征着无论在西班牙的哪一个州，都有良多当地人喝着当地生产的葡萄酒。而巴塞罗那地址的加泰罗尼亚自治州就具备其中11个产区，更不用恐慌巴塞罗那的良多酒吧以及餐馆酒单上满满都是当地的葡萄酒了，这些葡萄酒大多来自蒙桑特（Montsant）、普里奥拉托（Priorat）、佩内德斯（Penedes）以及一些其余加泰罗尼亚的子产区。
在巴塞罗那品酒并非上一场乏味的品鉴课，而是碰头当地驰名的酒吧、酒庄以及葡萄酒商铺，将品酒这件事融入行动以及遨游，在差此外情景中品鉴特色酒款、享受特色美食，从中体味当地葡萄酒以及文化历史的别样风情。
2. 成为卡瓦（Cava）鉴赏家
卡瓦是一种产自西班牙的起泡酒，其产区就在巴塞罗那左近，因此巴萨罗那居夷易近会每一每一饮用卡瓦。卡瓦不光适用于贺喜行动以及宴会，还适饮于多种差此外场合，就算你在巴塞罗那的集市上看到有人啜饮卡瓦也是个别征兆。
假如想要像巴塞罗那当地人相同饮酒，未必要尝一尝卡瓦。值患上留意的是，纵然卡瓦在巴塞罗那到处可见，咱们仍需要精挑细选啜饮卡瓦的去向。卡瓦一角（El Rincon de Cava）、天主葡萄园（La Vinya del Senyor）、帕西诺香槟（Xampanyeria Can Paixano）以及萨潘叶（El Xampanyet）等沿海驰名的酒吧或者餐厅都是不错的去向。
3. 随身照料一些欧元，间接桶中取酒
带上自己的酒瓶，脱离当地的情景友好型葡萄酒旅馆，从泛滥的酒桶中筛选出自己兴致的一款酒，而后将它装满自己的酒瓶。对于良多外来游客来说，这种购酒方式概况不罕有，但这却是良多巴塞罗那人购买同样平凡餐酒的罕有方式。这种购酒方式不光生态环保，还能节约开销——仅需2-3欧元（约合国夷易近币14.6-21.9元）就能买到一升这种根基的同样平凡餐酒。
4. 饭前来点开胃酒
在加泰罗尼亚，当地人兴致在吃午饭概况晚饭以前小酌一些开胃酒，以增长食欲。在这些开胃酒之中，最典型的便是西班牙味美思（Vermouth）甜红葡萄酒。在加泰罗尼亚语中，“Fer el Vermut”就被用来专指“饮用开胃酒”。想要以及巴塞罗那当地人相同饮酒，怎么样能不学会喝开胃酒？怎么样能不懂一些加泰罗尼亚开胃酒的相干常识呢？
5. 懂患上波罗（Porro）的运用方式
波罗是巴塞罗那当地一些餐厅概况酒吧中罕有的酒具，运用它饮酒时，间接将葡萄酒从长长的喷嘴处倒进口中即可。尽管看起来有点难度，可是左支右绌，多多实习就好了。这是向巴塞罗那人相同饮酒的必备能耐，怎么样能不会？
6. 鉴赏当地传统旅馆
探究巴塞罗那时，记患上要鉴赏一些当地的传统旅馆，它们是葡萄酒商铺的一种，主顾在这里不光能享受琼浆，还能吃到一些当地的腌肉、奶酪以及其余的传统特色小吃。无论你是想要清静地品一杯卡瓦，仍是规画探究这个区域的特色酒款，或者是想学一下怎么样运用波罗，又或者是尝一些开胃酒，这些传统旅馆都能知足你。（文/Olivia）
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