黄芪中黄酮类成份的钻研妨碍 （一）

黄芪以蒙古黄芪以及膜荚黄芪的黄芪去世板根入药，是中黄中医临床上罕用的大批中药材。近些年来，酮类国内外以黄芪为质料的成份中成药、保健品、研妨食物、黄芪化装品、中黄动物饲料以及有机绿肥等产物的酮类钻研与开辟迅速升温，具备宽泛的成份运用远景。黄芪具备多种生物活性，研妨如增强机体免疫力、黄芪保肝、中黄利尿、酮类抗朽迈、成份降压以及抗菌等浸染。研妨药材的药效与其所含的实用成份非亲非故，差此外化学成份产生差此外药理浸染。本文概述了近些年来蒙古黄芪以及膜荚黄芪中黄酮类化合物的化学结构、生物活性以及含量合成方式钻研妨碍。黄芪总黄酮主要含黄酮、异黄酮、异黄烷以及紫檀素型黄酮等50余种黄酮类化合物，其中异黄酮的种类至多。黄芪总黄酮呈现出清晰的抗氧化、抗朽迈、抗肿瘤、抗糖尿病、免疫调节以及呵护血汗管系统等浸染。

0 引言

黄芪为豆科黄芪属多年生木本动物，以蒙古黄芪[Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus(Bge.) Hsiao]以及膜荚黄芪[Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge]的去世板根入药，系中医临床上罕用的补气药之一，始终有“十方八芪”的说法，主要扩散在中国西北、华北以及西南，如内蒙古、山西、甘肃等地，市场上大全副源头于家养种植。当初，以黄芪为质料斲丧的中成药达200多种，与此同时，黄芪在保健品、食物、化装品等行业的运用也迅速升温，具备宽泛的运用远景。此外，黄芪及其废品还可能作为动物饲料以及有机绿肥。

黄芪属动物宽泛的生物活性增长了对于其化学成份的钻研，蒙古黄芪以及膜荚黄芪的化学成份钻研始于20世纪50年初，其主要化学成份为黄酮类化合物、皂苷类化合物、多糖类化合物以及氨基酸类化合物。此外，黄芪还含有生物碱类、木脂素类、甾醇类以及微量元素等。其中，黄酮类化合物作为黄芪中紧张的次生代谢产物，是2020版《中国药典》规定评估黄芪品质的指标性成份之一。今世药理钻研发现，黄芪具备多种心理生化功能，如增强机体免疫力、保肝、利尿、抗朽迈、降压以及较宽泛的抗菌浸染。GORAI即是2016年综述了黄芪属动物中黄酮类成份的结构分类以及提取别离方式。本文综述了从蒙古黄芪以及膜荚黄芪中提取到的黄酮类化学成份，并进一步品评辩说了黄芪总黄酮的生物活性钻研妨碍，以期为传统中药材的深入开辟以及动物资源综合运用提供钻研思路。

1 黄芪中的黄酮类化合物

从蒙古黄芪以及膜荚黄芪中提取别离到黄酮类化合物，主要为黄酮，异黄酮，异黄烷以及紫檀素型黄酮，其中异黄酮的种类至多，如表1～5所示。黄酮中包罗黄芩苷、槲皮素、山萘酚、异槲皮苷等结构，其母核均为5-羟基黄酮，不光存在于黄芪中，还宽泛存在于其余药用动物中，如黄芩、芦丁、甘草以及葛根等。《中华国夷易近共以及国药典》(2020版)规定，对于黄芪中黄酮类成份的含量测定，要求勤勉用液相法测定其中毛蕊异黄酮葡萄糖苷(7-O-β-D-glc-calycosin，18)的含量不患上低于0.020%。

依据文献报道有些黄酮类化合物同时存在于两种黄芪中，而有些仅存在于某一种黄芪中，如表3中的化合物31最先从膜荚黄芪的根中别离患上到，随后在蒙古黄芪根中也发现了该化合物。这可能与差此外采样光阴，地址以及黄芪的区别中间种类无关，概况因化合物含量过低，导致最终未能别离判断。从2种黄芪的根中还分说提取到了一些其余规范的黄酮，如二氢黄酮(48)、二氢异黄酮(49)以及查尔酮(51)等黄酮分解的前体(表5)。

黄酮类化合物宽泛存在于黄芪的根、茎、叶以及花中，因黄芪为根部入药，根中活性成份的文献报道至多。尽管区别部位的化合物种类不清晰区别，但区别规范次生代谢产物的含量差距较大。LI等以及LIU等比照了蒙古黄芪以及膜荚黄芪区别部位中25种活性成份的含量差距，超功能液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry，UPLC-MS/MS)服从表明二氢黄酮以及异黄酮主要扩散在地上部中，在花以及叶中含量最高。皂苷以及异黄烷类主要扩散于根中。蒙古黄芪中毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花苷以及化合物31的含量清晰高于膜荚黄芪，而膜荚黄芪根中皂苷类化合物含量清晰高于蒙古黄芪。这些服从为黄芪地上部的综合开辟运用提供了事实依据。在黄芪植株的对于立部位中黄酮苷元以及苷类化合物常配合存在，如从地上部可能别离患上到Odoratin(20)及其葡萄糖苷(21)，而在根中染料木素(10)、染料木苷(11)、毛蕊异黄酮(17)、毛蕊异黄酮葡萄糖苷(18)、芒柄花素(19)以及芒柄花苷(22)共存。此外，动物中存在多种糖基化酶，可能对于化合物区别位置的羟基妨碍抉择性以及特同性羟基化，如化合物31～34的区别为糖基化位点区别。

WANG等从蒙古黄芪中提取到了2个新化合物53以及54，进一步试验表明它们均具备抗熏染活性。HAO等[34]初次报道从蒙古黄芪的茎中提取到的4个结构特意的馥郁族化合物(图1)，其中Astraflavonoids A-C的苷元为黄酮类化合物，而Astramemoside A的苷元为对于羟基苯甲酸。这些结构在以前的文献中鲜有报道。化合物Astraflavonoids A-C可能影响L6肌管细胞的糖代谢，具备清晰的降糖浸染。当浓度达到30μmol/L时，Astraflavonoids A以及B的体外降糖浸染与阴性比力胰岛素(2μmol/L)至关。此外，从药食同源作物大叶田菁的叶子中也判断出了Astraflavonoid B。

申明：本文所用图片、翰墨源头《食物牢靠品质检测学报》2021年第3期，版权归原作者所有。如波及作品内容、版权等成果，请与本网分割

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